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スモーカー・燻製用品

スモークウッド-ヒッコリー

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アイテム説明
燻製づくりをサポートする技術と信頼のブランド、進誠産業が送る究極の燻煙材。国産の広葉樹を取り除き、純粋な木質部だけを超美粉化し、棒状に固めました。

【素材】アメリカ産原木
【特長】
・冷燻・温燻・熱燻まで、オールマイティに使用できます。
・熱源なしで連続燻煙が出来るので、過熱による失敗がありません。
・煙の量・時間が調節できます。

【種類】
HI(ヒッコリー)・・・色つきや香りがよく何にでも合う。

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